Akazienhonig

Wenn die lichten Scheinakazien (Robinien) im Frühjahr ihr Hochzeitskleid tragen und mit üppigen weißen Blütenrispen einen zauberhaften Duft verströmen, dann ist dieses Naturschauspiel ein Fest für die Bienen. Im ganzen Wald summt es, die fleißigen Immen sammeln den lieblichen Nektar und bereiten daraus einen äußerst feinen, dezenten und klaren Honigtraum mit goldig leuchtender Aura.

Der liebliche, klare und leichte Akazienhonig verzaubert jeden Gaumen. Seine Aura ist edel hell bis goldig leuchtend und sehr fein.

Konsistenz & Farbe: flüssig, sehr hell bis leicht gelblich

Geschmack: sehr zartes und mildes, fast neutrales Aroma

Weitere Qualitätsparameter stellen wir Ihnen gerne auf Anfrage in unseren umfangreichen Produktspezifikationen zur Verfügung.

Erntekalender: Mitte Mai bis Mitte Juni

Traditionelle Heilwirkung: Verdauungsfördernd, hilft bei Sodbrennen

Tipp: besonders delikat für alle kalten und warmen Getränke sowie auf Schwarzbrot